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HACCP认证

项目简介：HACCP，即食品生产关键点控制管理体系，是英文Hazard Analysis Critical Control Point的缩写。HACCP是国际广泛认可的食品安全管理体系规范，在许多国家已经成为法律规定的强制性规范，其管理体系范围已经由原先的食品加工逐步扩展到整个食品供应链(从原材料供应、食品生产/加工、包装到储运)和食品消费的各个环节。标准要求食品相关企业应识别其业务流程中有可能存在生物的/化学的/物理的危害因素，并对这些因素进行危害分析，找出关键控制点，按法规要求制定控制范围,提出必要的预防及纠正措施，进行程序化控制，以消除危害或将危害控制到一定范围。国家认监委为了规范HACCP认证，发布了《企业危害分析与关键控制点(HACCP) 体系认证实施规则》，自2012年5月1日起实施。新的HACCP认证实施规则确定了认证依据和模式：认证依据为: GB/T27341 《危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求》和GB14881《企业通用卫生规范》。

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haccp认证需要多少钱

1.认证费：根据选择的HACCP认证机构或公司的品牌和规模而有所不同。对于国内认证机构，一般费用相对便宜一点，价格也会在6000元起。

发布时间：2024/3/8 10:35:57 浏览：5799
什么是HACCP认证?

为加强食品对消费者健康的安全，2001年国际标准化组织(ISO)在丹麦标准协会的倡导下开发了一个适合审核的食品安全管理体系《ISO 22000--食品安全管理体系要求》，简称ISO 22000。

发布时间：2023/9/18 10:43:12 浏览：706
haccp体系认证怎么办理

申请HACCP食品安全管理体系认证的条件是什么?1、产品生产企业应为诉讼地位明确、注册商标、质量稳定、量产的企业;2、企业应当按照GMP和HACCP的基本原则建立和实施质量管理体系，并有效运行;

发布时间：2023/6/3 10:21:58 浏览：532
申请haccp认证审核流及条件

HACCP认证的审核流程包含以下几种流程：1、申请办理：企业向认证公司申请办理HACCP认证。2、文件审核：认证公司对企业HACCP方案、标准操作程序等信息进行审核。

发布时间：2023/6/3 10:12:13 浏览：365
haccp食品认证一般审哪些内容？

HACCP认证的审核内容包括以下几个方面：1.查验公司是不是设立了完整的HACCP计划，包含风险评估、伤害控制点的确定和监控、验证和纠正措施等。

发布时间：2023/6/3 10:00:48 浏览：604
haccp认证需要什么条件？

HACCP所需材料明细：1、企业营业执照、营业执照副本复印件、QS生产许可证等(副本盖公章)2、公司人员名单3、组织结构图

发布时间：2023/6/3 9:47:15 浏览：389
haccp食品安全认证体系怎么产生的？

HACCP认证不是依赖对最终产品的检测来保证食品安全，而是把食品卫生安全创建在对生产过程控制上，以避免食品类产品中的可知伤害也将其减少到了一个可以接受的水平。

发布时间：2023/6/3 9:34:50 浏览：343
推出haccp认证的意义是什么？

来自政府部门与消费者的不断提升的需求、规范，使得食品生产商们的生活愈来愈不舒服了。他们转为本地标准化团体规定制定自愿性规范以适应市场需求。作为这种要求的结果，许多国家如丹麦、荷兰、冰岛、澳大利亚等推出了本国的食品安全监管系统软件规范。

发布时间：2023/6/2 10:32:41 浏览：317
haccp认证内容和认证作用是什么？

HACCP质量管制法，是美国Pillsbwg公司于1973年最先发展起来管制法。它是一整套保障食品安全的管理系统，这类管理系统一般是由以下各组合而成：1、对从采购供应→生产加工→消费各个阶段可能发生的伤害进行分析和评估。

发布时间：2023/6/2 10:03:31 浏览：280
HACCP食品安全认证是什么意思？

HACCP是英文HazardAnalysicCriticalControlPoint“(即危险性分析及关键控制点)的首写字母，是一个为国际认同的、确保食品类免遭潜在性、化学性能及物理性质伤害预防管理体系。

发布时间：2023/6/2 9:54:37 浏览：468