为什么需要BRC全球标准:
BRC食品技术标准开始被制定是为了满足欧盟常规食品安全立法机关的要求以及英国食品安全法案的需要。随着行业的发展,它很快被证明对UK零售商的供应者具有巨大的益处,随之是欧盟和全球范围的零售商。除此之外,BRC食品技术标准的使用者还扩展到公共饮食业。
BRC全球标准带来的最主要的商业利益是使得那些拥有BRC认证证书的企业和供应商能够向其顾客证明他们在某些业务领域如:产品安全、质量和合法性上达到了较高的水平。
BRC全球标准的目标:
提高供应商的标准和一致性,避免产品失误
消除由于遵从不同标准而造成的食品生产商的多重审核l
更好支持生产供应链各个层次的零售商的目标实现
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内容提要:BRC认证流程是怎样的?BRC认证所需文件有哪些?BRC认证流程1.申请2.报价与协议3.预审核(可选择)4.首次现场审核5.纠正措施的验证/跟踪6.注册/发证7.换证复审公司已实施并通过ISO9001:2000管理体系和HACCP 食品安全体系认证.要进行BRC认证和或IFS产…
SGS颁发的BRC食品认证证书样板
2014年万圣节期间,在英国发生一起严重伤害案例,一名儿童穿着的化装服饰着火而导致严重烧伤。因此,英国零售商协会(BRC)联合零售商、测试实验室及燃烧测试专家,参考标准EN71-2制定了新的技术规范。虽然现有的证据表明,此类事件发生的数量很低,并且对欧盟其它成员国的询问…
英国零售商协会(BRC British Retail Consortium)是一个重要的国际性贸易协会,其成员包括大型的跨国连锁零售企业、百货商场、城镇店铺、网络卖场等各类零售商,涉及产品种类非常广泛。零售商有义务向消费者提供安全、合法的产品。因此,他们必须采取一切合理的预防措施,尽一…