McDonald's Plaza麦当劳餐厅(McDonald's Corporation)是大型的连锁快餐集团,在世界上大约拥有三万间分店,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、沙拉等。麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。在中国大陆地区的早期的译名是“麦克唐纳快餐”。2010年7月4日,美国媒体报道麦当劳出售的麦乐鸡,含有泥胶和石油成分的化学物质,即聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚。2012年1月中旬,麦当劳提高中国市场部分产品价格。2012年5月,麦当劳悄然启动年内第二次涨价,涨幅16.6%。
麦当劳McDonald's验厂审核流程
在做麦当劳验厂咨询时,除了要了解供应商的行为守则,还要知道验厂审核的流程。麦当劳验厂审核共有5步,稽核前简 介会议、抽样查阅、工人面谈、厂房视察、总结会议。
1、稽核前简介会议
监督委托书(中文/英文)之副本
稽核程序之概述
提出当日所需的协助
2、抽样查阅
确将会按照麦当劳之所需“文件要求清单”查阅文件。例如:(过去十二个月之出勤疾苦及工资记录、员工个人档案、 营业执照、参与社保之付款收据、消防部门之检验证书、工厂平面图、厨房(如有)之卫生许可证、电工证及其他特殊 工种的上岗证)
记录抽样;展示政策及常规
抽选员工工作面谈,对照相应记录及培训记录
审核员会要求复印文件,以展示其符合麦当劳的要求
3、工人面谈
是稽核的重要元素
以单对单形式进行
审核员会在厂房视察或员工记录挑选员工面谈
员工,面谈的人数相等于记录查阅的数量
审核员可以因应需要,增加面谈人数以便提高准确度
员工面谈的目的(跟员工直接沟通、得到由其他稽核程序不能得到的资料、与其他资料对照,确保其准确度及吻合度、 从员工角度认知工厂操作)
4、厂房视察
视察工厂整体情况,包括宿舍及厨房
关于环保、健康与安全亦包括在此环节
审核员留意是否童工,员工是否被虐待及不公平对待的迹象
挑选员工进行面谈
5、总结会议
麦当劳McDonalds验厂供应商指导文件: 1.1 目的 供应商指导文件提出向外的指导方针,援助供应商、代理商、获许可证的人、设备以及转包商理解麦当劳关于供应商依从操行守则的期望。这些方针是有说明性的但不是彻底的。供应商有责任像遵守国家法律一样遵守这项守则。 1.2 范围 供…
麦当劳公司坚信那些获批准跟从麦当劳公司系统建立业务关系的供应商也应遵从此等哲学。同时,为了系统的最佳利益,麦当劳公司将会拒绝批准与在口头或行动上不维护此等原则之人士作业务往来。麦当劳公司认同他的供应商乃独立的个体业务及非常尊重此独立性,因为此独立性为双方的…
麦当劳公司相信所有员工都应得到尊重的对待。在雇用关系的每一个方面,雇主需以心比心的态度对待员工、内部顾客(我们的员工)的100%满意是达至外部顾客100%满意的要素。不仅如此,麦当劳公司无论在任何地方从商,都忠于一个守法的政策及维持一高水准之商业操守。因此,麦当劳…