ISO22000认证审核准备资料有哪些？

发布时间：2023/6/5 10:29:11   发布来源：www.txzcoc.com    作者：通翔顾问

  ISO22000:2018食品安全管理体系

  1、合法、有效的法律地位证明文件影印件(营业执照或其他法律地位证明文件、组织机构代码等;

  2、合法、有效的行政许可文件、备案证明影印件(可用时)如许可证书等;

  3、ISO22000管理体系运行时间不低于3个月，同时提供现行有效的管理体系文件;

  4、生产、加工或工作过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律法规、政策法规、标准规范清单;

  5、认证体系所涉及的过程、产品及服务的说明或对产品、工艺流程图、工艺叙述;

  6、组织机构图与职责说明;

  7、组织平面设计图、厂区具体位置、平面设计图;

  8、加工车间平面图;

  9、食品类危险性分析、可操作性前提条件策略和HACCP计划、评价清单;

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  10、加工生产线、执行HACCP项目和班次的说明;

  11、食品添加剂使用情况说明，包括所使用的添加剂名称、使用量、可用产品及限定标准等;

  12、生产、加工或工作过程中遵守适用的我国和进口国(地区)相关法律法规、政策法规、标准规范清单;

  13、产品执行企业标准时，给予加盖当地政府标准化行政管理部门备案公章的产品标准文本影印件;

  14、生产、加工主要设备清单和检测设备清单;

  15、委托加工物资情况说明(当存在影响食品卫生安全重要加工过程外包时，请予附页说明：

  (1)外包机构名称、详细地址、人数;

  (2)具体外包过程;

  (3)外包组织是否获得食品安全管理体系认证或HACCP认证，如已获得验证，给予资格证书影印件;未通过认证，WSF将安排对委托加工物资过程实施现场确认;

  16、产品符合国家安全规定的有效证据;可用时，给予由具备资质的检测机构出具的触碰食品类的水、冰、汽符合国家安全规定的证据;

  17、服务承诺遵守相关法律法规、政策法规、认证机构标准及提供资料真实性自我声明。

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