沃尔玛RS验厂对食堂有哪些要求?
沃尔玛RS验厂对食堂要求如下: 1.食堂应当保持干净卫生,包括就餐区和食品加工区的操作设备应当保持干净卫生; 2.所有食品原材料应当确保处于有效期内,所有食品必须保证储存和加工的卫生; 3.食堂必须有餐饮行业卫生许可证,食堂工作人员必须有健康证; 4.食堂应…
人围观
人吐槽
31
相关项目老师
沃尔玛RS验厂对食堂要求如下: 1.食堂应当保持干净卫生,包括就餐区和食品加工区的操作设备应当保持干净卫生; 2.所有食品原材料应当确保处于有效期内,所有食品必须保证储存和加工的卫生; 3.食堂必须有餐饮行业卫生许可证,食堂工作人员必须有健康证; 4.食堂应当配备冰箱、灶具、带冷热水的水槽,以及适当的照明和通风。