项目简介:HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point) HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全,在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制,从而降低危害发生的概率。 。
HACCP认证审核费用包含哪几项1.初审费用:固定费用:申请费1,000元;审定与注册费(含证书费)2,000元;年金(含标志使用费)2,000元。审核费:审核费按所用“审核人/日数”计算,收费标准为3,000元/人/日。注:如组织规模、加工工艺、认证产品的品种、关键控制点(CCP)及其…
发布时间:2018/10/19 9:12:31 浏览:574