召回制度是食品企业法律法规规定的必要要求；因此食品企业应根据企业的情况制定相应的召回制度，并定期模拟，以评价执行的可行性，在制定召回记录时，首先要明确其目的， 目的明确目后，还要明确依据的法律法规要求，包括 中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安…